διατροφή

Οι λαοί της Ευρώπης αποκτούν τώρα την εμπειρία των πολιτικών δομικής προσαρμογής που επιβάλλονται από τις κυβερνήσεις τους. Πρόκειται για πολιτικές που προηγουμένως είχαν επιβληθεί σε λαούς άλλων περιοχών και ειδικότερα στο Νότο του πλανήτη.  Όλα αυτά γίνονται με αποκλειστικό στόχο τη διάσωση του καπιταλισμού καθώς και εκείνων που ωφελούνται από αυτόν (ιδιωτικές τράπεζες, επενδυτικές ομάδες και πολυεθνικές εταιρίες). Σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις, στο κοντινό μέλλον τα αντικοινωνικά μέτρα και θα επεκταθούν και θα γίνουν πιο αυστηρά.

 Οι εταιρίες βιοτεχνολογίας συχνά ισχυρίζονται ότι οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (GMOs) – ιδίως οι γενετικά τροποποιημένοι σπόροι – είναι η απαραίτητη επιστημονική επανάσταση για να θρέψει τον κόσμο, να προστατέψει το περιβάλλον, και να μειώσει τη φτώχεια στις αναπτυσσόμενες χώρες. Αυτή η άποψη στηρίζεται σε δύο κρίσιμους ισχυρισμούς, τους οποίους αμφισβητούμε. Ο πρώτος είναι ότι η πείνα οφείλεται στο χάσμα μεταξύ παραγωγής τροφής και πυκνότητας του ανθρώπινου πληθυσμού, ή ρυθμού αύξησης. Ο δεύτερος είναι ότι η γενετική μηχανική είναι ο μόνος ή καλύτερος τρόπος για την αύξηση της αγροτικής παραγωγής και συνεπώς ανταποκρίνεται στις μελλοντικές ανάγκες για τροφή. Στόχος μας είναι να προκαλέσουμε την άποψη πως η βιοτεχνολογία είναι μια μαγική λύση σε όλα τα προβλήματα της γεωργίας, ξεκαθαρίζοντας παρανοήσεις που αφορούν αυτές τις υποθέσεις.